IHを導入されたお客様からよく質問されることの一つに「お鍋やフライパンなどの調理器具は、どうすればいいの？」というのがあります。

IH非対応の調理器具をお使いであれば、IH対応のものをお使いいただくようにとアドバイスさせていただいているのですが、ここでご紹介する「ヨシノクラフト」は、食材が持つ本来の栄養分、旨み、甘さなどを最大限に活かすことにこだわった高級調理器具です。

素材選びと同じくらい、道具選びはおいしさの力になります。お料理は素材半分、おなべ半分。いいおなべならおいしさの1/2の仕事をしてくれます。それだけではなく、いいおなべはいい顔をしています。使うほどに心楽しく、馴染むほどに心ゆたかにしてくれます。おいしいお料理を丹精込めてつくるように、私たちはおいしさひとすじの道具をつくり続けてきました。いいものとじっくりつきあっていくことの喜びを、一人でも多くの方にお伝えしたいというささやかな夢です。

株式会社 ヨシノ HPから引用

IH導入をきっかけに、今まで以上に美味しくてエコなお料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。

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